小紫的夢想人生

延遲近二個月的食記補文嚕!!

因為老公的關係讓我有機會嚐到這家無菜單料理

這家店有名之處在無菜單料理、特別是湯品

以瓦罐煨湯的方式料理湯品  (什麼是煨湯？請點我)

讓人喝了想再喝，而且是肉可不吃、但湯不可不喝喔!!

這圖就是高溫的瓦罐~

店家外觀很不奇眼，但當進入店家後發現室內佈置非常用心

而且屬中國風裝潢，連服務生都穿著褀袍呢!

第一道菜就如此澎派，每一片生魚片都在向大家招手說

我很新鮮，吃我、吃我~~

第二道生菜沙拉

上方用許多糖絲佈局讓食物花俏更可口

第三道肋排

肉質不錯，但時間已久已不太有特別的印象嚕!

第四道 明蝦焗烤官材板

明蝦很大隻喔，新鮮又可口

第五道蝦料理

用楜椒沙鍋料理的蝦更展現其鮮度與甜度

第六道 米比薩

很特別，用比薩製作的概念以米飯為底作成中西融合的米比薩

對愛吃米飯的人來說，這是很棒的料理!

口感很特別，但我們肚子已超級飽了呢!

第六道牛排

上菜後會有點火秀

依然是飽足狀態，無法好好亨受美食，也沒法跟你分享這道料理如何嚕! 請見諒~~

第七道瓦罐煨雞湯

這道一定要再次分享

因為太太太太好喝了

尤其加入楜椒粒的口感更棒!!

濃郁的雞湯讓我喝上N碗，值得再喝的料理~

第八道 甜點是乳酪

就一般嚕，沒什麼特別地~~

這家料理算是精緻用心、食材新鮮

最推的還是瓦罐煨湯

真的棒呀!!

店家：武暖無菜單料理

電話：03-9306757

地址：宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

採預約制