小紫的夢想人生

 這天是我和老公結婚週年紀念日

老公就甘心地帶我去吃大餐美食

在結婚週年前夕還帶我去Studio A買ipod touch送我當禮物

呵~~呵~~呵~~

老公對我真的很好呢，看似都是物質上的好，

其實老公給予我心靈上的滿足與幸福，比物質上的一切多很多很多...

這天我們用餐的地點在淡水-鮮流坊

這家店在去年開張

我和老公一直未進去過，但常看到許多客人在用餐

這天我們進去了

也發現有許多常客呢!!

我們選擇生魚片套餐

還有其他套餐可選，亦可直接給一個價錢請師父搭配

點好餐後，吃著小菜等待美食上桌時

老公問我要不要喝清酒呢?

他看了看冰箱後，又回來問我要喝清酒還是梅酒?

那梅酒好了，服務生即幫我們將梅酒倒在保冰壺中

未倒完的梅酒繼續放回冰箱

聽服務生說，有些客人會把酒寄在店裡，下次去吃時可用!!

聽起來常客很多喔~~

這是師父自己醃的蘿蔔，口味清爽不死鹽

感覺帶了點淡淡的梅子味

第一道是生菜沙拉

生菜配菜豐富、酌料口味適中

提升每一種食材的口感，不因為酌料蓋過食材的原味

裡面還有2塊飽魚、1塊黃節瓜

一般常見的是綠節瓜，黃節瓜我倒是第一次見呢!!

第二道開始上生魚片嚕!!

說實話，我已忘了各種生魚片的魚名

請純欣賞吧!

上方那塊生魚片撒了少許的檸檬

帶著清香，生魚片的甜美被帶出來了!!

這塊生魚片比第一個生魚片更甜

或許新鮮，所以，肉質都是甜美的!!

再來，這是干貝

維持著一樣的鮮度，入口後的另一個口感是潤口

櫻花蝦~ 這也很棒，也是又鮮又甜

這道生魚片，就沒特別印象，或許是淋了酌醬吧!!

這塊是大目鮪魚

雖是紅色肉，卻晶螢剔透

當然，入口即化是一定的嚕!!

原本店家為我們安排二人的位子

後來，我們指定要坐吧台

所以，每吃完一塊生魚片

我們總是看著師父在做那道料理

後來，我發現在前方冰櫃裡

這幾隻魚被保鮮膜包著，其中有一隻張著大嘴、2-3隻張著小嘴

另2隻眠著小嘴，還挺有趣地!!

再來這道是烤紅魽

旁邊放著一塊師父自己醃的南瓜，也很好吃!!

紅魽雖是用烤的，但依然是新鮮且肉質甜美

烤物吃完，換炸物

炸的青辣椒好吃、雖是炸的，卻不會有炸太硬、炸過頭的狀況

火候、時間拿捏的洽到好處!!

吃完炸物時，我們可能等太久了，

師父一送上炸櫻花蝦頭，我們夫妻隨即夾了往嘴裡放

吃了才想起沒拍照!! :D

倒數第三道是湯品嚕!!

鮮魚味噌湯，好喝~~

後來，店家來了近10人

師父更加忙碌，我們的上菜速度跟著慢慢慢下來

再來這道是握壽司~~也好好吃呢!!

最後是甜點，焦糖是師父現場點火烤出來的

這道就很普通了，布丁冰的、焦糖是熱的

不一致、口味也還好嚕!!

或許甜點可以再多花點心思，會是更完美的Endding~

感謝主~~

為預備如此棒又體貼的老公

親愛的~~

我們要繼續攜手共渡人生、共譜主裡愛的樂章

也請你繼續包容我!!

^^