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最近擁有了好工具--大同電鍋
在週日未出門時就想動手做饅頭
這天~~
我想讓芋頭和地瓜成為好朋友
因此，結合了craol的南瓜饅頭與芋頭饅頭的作法
成就這次黃金芋頭口味饅頭!! 
[材料]
地瓜泥160g
芋頭絲
饅頭老麵100g
中筋麵粉270g
速發乾酵母1/4-1/3茶匙
細砂糖20g
鹽1/8茶匙
[作法]
請參考craol的南瓜饅頭與芋頭饅頭
左上圖：蒸熟的芋頭好美呀，是漸成色呢!!
右上圖：材料全加入時
左下圖：攪拌搓揉好的地瓜麵團
右下圖：發酵2小時的地瓜麵團
(但拍照角度變了，拍不出美美的黃金色)
第二次搓揉好的地瓜麵團
準備開始進行分割嘍!!
中間部份流程
手太忙碌了
沒法拍照
用口述的吧!!
將上圖地瓜麵團桿平成長方形
再將芋頭絲舖上後捲成長條狀再切割
進行第二次發酵後就可以蒸饅頭嘍!!
這是蒸好的饅頭
有沒看到芋頭絲探出來見人啦!!
黃金色的饅頭配上紫色的芋頭絲好誘人呢!!
再近看露在外面的芋頭絲
想不想咬一口呢!! 
[饅頭相關料理]
南瓜饅頭
芋頭饅頭
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