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延續起司類的點心後
為了消耗已切好未用的奶油起司
決定參考Melody的起司鬆糕
但家裡沒有瑪芬烤膜
那就來用看看上週烘焙展買的紙膜吧
我買蛋糕紙膜，倒了二個後，發現蛋糕紙膜太軟了，(其實蛋糕紙膜是要放在烤膜上用的，是我不信想試試看)
趕快換上買蛋糕紙膜送的麵包紙膜，硬一些好用多啦!!
共分了10個，5個進小烤箱，5個進平底鍋
最後成品出爐是
小烤箱贏了，兼具色香味
平底鍋輸了，只有香味
這是小烤箱的成品，有膨脹，口感也很鬆Q
這是平底鍋的成品
表面有裂，但不美
最後，我試著再讓它進小烤箱烤5分鐘
這是再進小烤箱的成品，美多了~~
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花藝鑑賞-池坊IKNOBO (11)