小紫的夢想人生

相隔近二年在這嚴嚴夏日，

再次踏入這家小而精緻的日本料理店

不為什麼紀念日，

只因為，我家老爺最近愛上SAKE

又因為前幾週在市場中買到好吃的生鮭魚片....

所以，老爺假藉出門太久沒陪老婆之名

以上餐館之實彌補我

我家老爺真是聰明又懂得安輔女人心的男人呀！

來看看這晚我們吃了什麼好料吧~~

這次，我們依然不知該如何下手點餐，直接點上海鮮套餐

整餐都以鮮魚為主題，搭配不同料理、也品嚐海鮮的原味與鮮美

第一道：鱸魚薄切

第二道：旗魚沙拉

第三道：炸魚骨

因為我們有點了一瓶柚子純米酒，師父送了一道小菜，很適合搭配酒精飲料一起食用

第四道算是主角上場嚕~

生魚片（青魟、旗魚、鮪魚、日本干貝、牡丹蝦）

第五道：烤旗魚下巴

這魚下巴份量超級大，我和老公啃了好久，依然有著Q彈的口感

第六道：松葉蟹腳

這蟹腳已處理好硬殼，因此，易於品嚐，完成沒了厭惡蟹腳的麻煩。

第七道：漬鮪魚

一樣是師父送的下酒菜，不會太鹹。

我想這應該是處理鮪魚時，所剩的邊邊角角肉吧~~

第八道：海鯉味噌湯

與魚下巴一樣有著大塊的魚肉和魚骨

魚肉是鮮美的，我卻為了啃其魚骨，弄傷了我的上顎，不只是疼痛還不停的流出鹹鹹的血液

好一陣子才漸漸停止。

第九道：生魚片握壽司

因為上顎弄傷了，完全失去繼續用餐的興緻，也忘了各式生魚名稱，

但卻忘不了師父自製的清蘿蔔，共有二種口味，一為梅子、二為柚子

二種都好吃，口感不重、卻帶出梅子/柚子的淡淡香味

也為每道食物做了間隔，讓每道食物都能讓我品嚐到真實的滋味！

後記~

這次用餐我們未點SAKE

因老公看到店裡有少見的柚子純米酒

一方面新奇、一方面他覺得我會喜歡

老公的決定是對的，我真的好喜歡這款

帶著濃濃的柚子香搭配著純米

每口都在口中留下清雅的香味

更讓我珍惜每一口，將剩餘未喝完的酒帶回家細細品嚐。

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